Die Zukunft der Landwirtschaft

 
Ein sehr interessantes Interview, das auf Kontrafunk mit Dr. Willi Kremer-Schillings geführt wurde. Die Landwirtschaft befindet sich im grünen Dauerfeuer. Doch was als Klimaschutz propagiert wird, entpuppt sich als knallharte Interessenpolitik. Während beispielsweise die Produktion von Spargel in Deutschland künstlich verteuert wird, wird Spargel klimafreundlich aus Chile importiert. Und was hat es mit dem propagierten Tierwohl zu tun, wenn für deutsche Bauern die Schweineaufzucht unrentabel gemacht wird und dafür billigeres Schweinefleisch aus Spanien nach Deutschland verfrachtet wird, das dem Verbraucher aber teurer verkauft wird?

"Als Bauer Willi (bauerwilli.com) äußert sich Dr. Willi Kremer-Schillings in seinem Blog und in Videos zum Thema Landwirtschaft aus Sicht eines Machers und Kenners. Nun hat er ein neues Buch geschrieben, „Satt und unzufrieden – Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher“, in dem er die vielfältigen Konflikte zwischen einem vergrünten Gesellschaftsdogma und den arbeitenden Bauern thematisiert. Im Gespräch mit Markus Vahlefeld geht es um den Sommer 2023, seine Auswirkungen auf die Ernte und die sich bedrohlich verändernden Rahmenbedingungen der Landwirte, deren letzte Konsequenz die Abschaffung des Bauernstandes bedeuten würden. Wie also muss man sich die Landwirtschaft im Jahr 2040 vorstellen?"